Mon carnet de recettes

Miam

12 septembre, 2011

tomates provençales

Classé dans : accompagnement,Non classé — sophie270480 @ 9:52

017.jpg.

Couper des tomates bien mûres en 2.

Les saler, les poivrer et parsemer dessus quelques petits dés d’ail.

Les recouvrir ensuite de chapelure et les passer sous le grill du four environ 10 minutes.
Pour  faire de la chapelure: Prendre du pain sec. Enlever les croûtes et ne garder que la mie.Mixer.

Faire cuire cette mie dure mixée pendant 1h à100° (jusqu’à ce qu’elle roussisse).

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