Mon carnet de recettes

Miam

2 septembre, 2011

poulet au chorizo

Classé dans : Non classé,plat principal — sophie270480 @ 15:40

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Pour 4 personnes:

- 4 cuisses de poulet

- 1/2 chorizo

- 1 boîte de tomates pelées au jus en dés

- sel, poivre

Enlever la peau du chorizo. Le couper en fines rondelles et le faire rissoler dans une noisette de beurre dans une cocotte.

Ajouter les cuisses de poulet, les faire dorer sur toutes leurs faces.

Ajouter enfin les tomates.

Laisser mijoter à feu doux pendant 1h30.

 

 

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