Mon carnet de recettes

Miam

23 août, 2011

poire belle Hélène

Classé dans : desserts,Non classé — sophie270480 @ 22:10

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Pour une coupe à glace:

- 1/2 poire au sirop

- 1 boule de glace vanille

- 1 barre de chocolat noir

- 5 cl de crème liquide

- chantillhy, amandes éffilées, vermicelles multicolores pour la déco

Faire fondre le chocolat et y ajouter la crème liquide pour qu’il ne durcisse pas au contact de la glace.

Mettre du chocolat au fond de la coupe, puis la poire, puis du chocolat et la glace à la vanille. Terminer par la chantilly, les amandes et les vermicelles.

 

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